大人になると、いろんな形のグルメプロダクトに出会いますが、今回がご紹介するのも、そんな「こんなのあるんだ～！」と感動したもの。

特に「チョコレートはワリと好きなんだけど、市販のチョコレートクリームはちょっと甘すぎるのよ…」という方にピッタリ！

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というわけで、本日お届けするのは、ヘーゼルナッツを混ぜ込んだ「ジャンドゥーヤ」↓という種類のチョコレートを使った「ジャンデューヤクリーム」。

通常のチョコとはちょっと違って、前述の通り、「ローストしたヘーゼルナッツ」が入っているから、その分、香ばしくて、やや大人味。そして独特の風味を持ちます。

ジャンデューヤクリームの使い方

さて、そんなジャンデューヤクリームですが、いろんな使い方が楽しめます。

まずは、普通のチョコレートクリームと同じような、一般的な使い方から。

・ブラックコーヒー、牛乳、豆乳に混ぜる。
・トースト、クラッカー、クッキーに塗る。
・バナナ、イチゴなどのフルーツにかけて。
・ホットケーキやアイスクリームなど、手作りお菓子の材料として。

そして…ちょっと「え？！」と驚いてしまうような使い方が、「豆腐」を使ったレシピ（！）

豆腐と蜂蜜、そして今回ご紹介のジャンドゥーヤクリームを自分の好みの配合で、クッキングカッターなどを使いペースト状に混ぜ合わせる…というモノです。

簡単！これだけ！

小麦粉を使わないので、最近はやりのグルテンフリーや低糖質ダイエットにも対応？

チョコレートムースや、チョコレートプリンのような感覚でいただけます。

もっと凝りたいという人は、これを冷やして固め、ココアパウダーをまぶす…なんて一工夫も。

ジャンデューヤクリームは、カファレルや、メゾンデッラノチョッラピエモンテなどのブランドが有名です。

いずれも実店舗の他、ネットなどでも気軽に取り寄せる事が出来るので、ぜひ探してみてくださいね。

一家にいっこ。

ぜひ、ご自宅に新しい風を～！