グルメ

ジャンデューヤクリームの楽しい使い方を教えちゃいます

 

大人になると、いろんな形のグルメプロダクトに出会いますが、今回がご紹介するのも、そんな「こんなのあるんだ~!」と感動したもの。

特に「チョコレートはワリと好きなんだけど、市販のチョコレートクリームはちょっと甘すぎるのよ…」という方にピッタリ!


というわけで、本日お届けするのは、ヘーゼルナッツを混ぜ込んだ「ジャンドゥーヤ」↓という種類のチョコレートを使った「ジャンデューヤクリーム」。


通常のチョコとはちょっと違って、前述の通り、「ローストしたヘーゼルナッツ」が入っているから、その分、香ばしくて、やや大人味。そして独特の風味を持ちます。

ジャンデューヤクリームの使い方

さて、そんなジャンデューヤクリームですが、いろんな使い方が楽しめます。

まずは、普通のチョコレートクリームと同じような、一般的な使い方から。

・ブラックコーヒー、牛乳、豆乳に混ぜる。
・トースト、クラッカー、クッキーに塗る。
・バナナ、イチゴなどのフルーツにかけて。
・ホットケーキやアイスクリームなど、手作りお菓子の材料として。

そして…ちょっと「え?!」と驚いてしまうような使い方が、「豆腐」を使ったレシピ(!)

豆腐と蜂蜜、そして今回ご紹介のジャンドゥーヤクリームを自分の好みの配合で、クッキングカッターなどを使いペースト状に混ぜ合わせる…というモノです。

簡単!これだけ!

小麦粉を使わないので、最近はやりのグルテンフリーや低糖質ダイエットにも対応?

チョコレートムースや、チョコレートプリンのような感覚でいただけます。

もっと凝りたいという人は、これを冷やして固め、ココアパウダーをまぶす…なんて一工夫も。

ジャンデューヤクリームは、カファレルや、メゾンデッラノチョッラピエモンテなどのブランドが有名です。

いずれも実店舗の他、ネットなどでも気軽に取り寄せる事が出来るので、ぜひ探してみてくださいね。

一家にいっこ。

ぜひ、ご自宅に新しい風を~!

野菜ソムリエ ケイ

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野菜ソムリエ、メディカルアロマセルフケアセラピスト講師などの資格を持つ独身女子。

さくらんぼ、いちじく、すだち、オリーブ、びわ、レタス、パクチーなどの各種ハーブ…とにかくたくさん自宅で栽培中!

35-45WOMAN

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