あけまして、おめでとうございます。

2018年、今年もどうぞよろしくお願いいたします。

みなさまにとって、よい年になりますようにと願いをかけて

今年も日本酒まみれで参りましょう！

さて前回、お酒ができる工程をなんとなく感じたので、次なるは腹ごしらえ。

小澤酒造の向井には「澤乃井園」という広大なお庭があり、緑と花がお出迎えしてくれるのです。（ということで春になったら行くのがおすすめです）

園内では、うどんやそば、おまんじゅうなどの軽食と、瓶詰されたお酒と、お土産とそして、

試飲コーナーがあるんです！

こちらが試飲コーナー！

そしてメニューである「本日の唎酒リスト」！

右下にあるおちょこ、わかりますよね？

そこになみなみ一杯注いでくれます。

たくさん種類がありすぎて好みの味がわからん！と迷ったら、気になるものから飲んでいくのをオススメします！

ちなみに私は、凰、大吟醸、彩は、蒼天生酒、本地酒、東京蔵人、を飲んだような……？よく覚えておりませんが。

「おかわり」というのは銘柄違ってもＯＫなので、100円引きで飲めるのもうれしいところ。次回澤乃井園に遊びに行くときもこのおちょこを持っていけば、100円引きになるそうです！

（※情報は、2017年５月のものです。内容が変わっているかもしれませんので、ご了承ください。）

さて、澤乃井園はどこまでが澤乃井園で、どこからか大自然なのか、区別が分からないところも魅力です。

園から出ているつり橋を渡って小高い神社を見てみたり、また戻って川遊びをしてみたり。

良いですなあ。

酔いですなあ。

子どもと一緒に休日をゆっくりすごせる場所でした。

車で行くと飲めないので、電車で行くのをオススメします！

さて、酒蔵見学は他の蔵でもやっています。

東京だけでなく、あなたの地元の酒蔵を探してみてください。

意外と近くにあったりするので、気軽に参加してみるといいですね。

料理などがついていなければ、基本的に無料だと思いますよ。

余談ですが……

私は埼玉県在住なのですが、なんと酒造が35もあるのですね。

そのなかで権田酒造さんの酒蔵も見せていただいたのですが、小澤酒造さんとはまた違ったカラーがあって、面白い体験をさせていただきましたよ。

（現場に流れていたジャパニーズポップスが印象的でした笑）

パン屋さんやケーキ屋さんの味や雰囲気がその店店で異なるように、

お酒の味と雰囲気も十蔵十色です。

これいい！と思う日本酒や蔵に出会えるとハッピーですね！