グルメ

表参道の話題店「GLACIEL」でアイスケーキを食べてきた♪

子供のころ、クリスマスとかお誕生日など特別な日に「アイスで出来たケーキ」を買ってもらって、それがもう、ものすッごく嬉しかったなぁ…なんていう思い出、みなさんの中にも「あったー!」と懐かしく思っている方、いらっしゃるかも?!

さて、そんな「アイスケーキ」なんですが、近年グンと進化し、「アントルメグラッセ」という名前でニューウェーブスイーツになっているのをご存じでしょうか!

…というワケで今日は、その「アントルメグラッセ」と、表参道にある専門店「グラッシェル」についてご紹介したいと思います。

アントルメグラッセってなあに?

アントルメグラッセとは、グラス(フランス語でアイスクリームのこと)を使って作れらたケーキ型のスイーツのこと。

フランスやベルギーなど、ショコラなどのスイーツをさかんに食べる地域では、ポピュラーなもので、パティスリーでは通年提供されているんだそう!

様々なモチーフのものがあって、お祝いなどにピッタリです♪

アントルメグラッセ専門店「グラッシェル」に行ってきた!

さて、そんなアントルメグラッセ、日本でも少しずつ浸透し、中には専門店も。

今回訪れたのは表参道にある「グラッシェル」さん。
かのルタオが展開している専門店です。

おすすめ商品

個人的におすすめしたいのが「赤い花びら」という意味の名前が付けられた「ペタル ド ルージュ」。

薔薇が入っていないのに、ほんのりと薔薇の味がするこちらは、ちょっぴり珍しい食材、そしてパティシエこだわりの食材である「タイベリー」が使われています。
「ちょっとすっぱそうだな~」という印象なんですが、なんと中がアールグレイやホワイトチョコのアイスクリーム!
程よい酸味が嬉しい、大人のお味です。

とにかく見た目がキュートですし、母の日などのお祝いにもいいですよね。

ちなみに、以上のようなアイスケーキだけでなく、生グラス(アイス単品)の販売もありました。
焼き菓子の種類も豊富。お持たせにも!

グラッシェル 店舗詳細

住所:〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5-2-23
電話:代表)03-6427-4666
営業時間:
1F Boutique (ブティック) 11:00-19:00
2F Salon de the (サロン ド テ) 11:00-19:00(L.O18:00)
定休日:なし(年末年始を除く)

Ai

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四国出身 同志社大学商学部卒

WEB広告に関する仕事を経て、女性向けのコンテンツ制作の世界へ。
皆様の生活を“ちょっとだけ素敵なものに”する、そんな情報をたくさんお届け!

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