グルメ

お花の砂糖漬けとチョコレート♪フランスに行ったら買いたいスイーツ

 

南フランスにあるアビニョン地方には、遠くからわざわざ訪れる人がいるほどの人気を誇るスイーツショップがあります。

お花や果物をふんだんに使い、その見た目もキュート!

今日はそんな、アリーヌジェアンについてご紹介したいと思います。

アリーヌジェアンとは?

名店「メゾン・デュ・ショコラ」で修業を積み、2009年にブティックを開店。女性視点から作られるショコラは見た目も味も繊細で美的。2011年のサロン・デュ・ショコラ・パリにてヤングタレント賞を受賞。
サロンデュショコラ オフィシャルサイト

日本の女子にも人気!砂糖漬けのお花を使ったパレドフルール

女性らしいアイデアが光る、彼女の人気商品がパレドフルールです。

赤や紫のお花を砂糖漬けにし、まるいブラックチョコレートの上にトッピング。

こんなのもらったら嬉しくないワケない!!という、特別な見た目のチョコレートです。
プレゼントにぜひ。

お酒、特にシャンパンにピッタリ合うんじゃないかな、と思います。自分で楽しむのももちろん、大切な女友達に贈るのもとってもおすすめです。おしゃべりしながら一緒に食べるのもイイよね♪

ちなみに…

アリーヌ曰く、この商品は、普通のボンボンショコラとは違っていて、水分が少なく日持ちがするため、少し長めに楽しんでいただける、とのこと。このあたりも贈り物として嬉しい特徴ですね。

「おしゃべりな友人が、喋りすぎたら出したらいいわ。少しゆっくりできる時間になるでしょう。」「それから、このチョコレートは、食べるときにお花を下にして食べてね。」とのこと!

そのほか…ガナッシュ ドゥ マングパッシォン エ ミエル(マンゴーとパッションフルーツ)や、ガナッシュ ドゥ フランボワーズ エ ミエル(フランボワーズ)などのチョコレートもあります。

アリーヌ・ジェアン 店舗&通販情報

フランスの北、アヴィニヨン地方にあります。訪れた際はぜひ。

15 Rue Des Trois Faucons, 84000 Avignon, フランス

日本での催事やお取り寄せに関しては、専門サイト「チョコレート大事典|アリーヌジェアン」の記事でご確認いただけます♪

…はい!
というワケでいかがでしたでしょうか。

フランス、アヴィニヨンの豊富な自然をそのまま楽しめるような素敵なスイーツ。

それを楽しむ心もまた素敵ですよね。
フランス人に学ぶ、花と、そしてチョコレートがある生活。取り入れたい♪

超チョコマニアhitomi

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デパ地下スイーツ店の元店長。
チョコレートを求めて、ベルギー、フランス、オランダ、イタリア、ベトナムを旅したことも。

チョコレート大事典

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